【48812】瑞典有机认证让食物更健康(1)
在瑞典的各大超市,渐渐的变多的食物开端印有写着瑞典有机农产品(Krav)字样的绿色标识。瑞典有机食物认证中心媒体负责人克里斯汀·库柏说,印上Krav标识,意味着食物通过了该认证中心的验证。
瑞典有机食物认证中心成立于1985年,是专门从事有机食物监控和认证的非官方独立组织。作为世界有机农业运动联盟成员,Krav规范有力地推动了瑞典有机农业的开展。Krav规范并不局限于食物质料栽培或饲养进程中所运用的资料,它对这一进程中所耗费的动力等均有严厉规则。因而,Krav规范在某一种意义上乃至要比欧盟有机农产品更为严苛。
农场主马茨和妻子卡琳从1988年开端栽培有机食物,其农场也获得了Krav的认证。西红柿是农场的主打蔬菜,本报记者品味后感觉其口感极为天然甜美。马茨对记者说,有机栽培最基本的关键是不必任何农药、化肥或人工添加剂,确保一切的栽培环节都遵照蔬菜本身成长规则。